住まいづくりの失敗・成功談キッチン編/大阪ガス

失敗談

キッチンは頭上の戸棚位置が高い。
（集合住宅：堺市西区在住）
キッチンの高さを８５センチと９０センチの２タイプから選択出来たので妻の身長を考慮して８５センチを選んだが、少し低いよう。９０センチを選択したほうが良かったと後悔している。
（戸建住宅：大阪市天王寺区在住）
キッチンとリビングの間仕切りが無いので、油煙やニオイなどが部屋中に広がる。
（集合住宅：西宮市在住）
キッチンに立つと、冬は足元が冷える。キッチンにも「ヌック」をいれておけばよかった。
（戸建住宅：京田辺市在住）

成功談

ガスコンロもSiセンサーなので、火をつけたまま忘れていても、勝手に消してくれているので安心です。タイマー付で、調理の際に時間をはからなくていいので、便利です。
（集合住宅：摂津市在住）
セミオープンタイプのキッチン。夫がカウンターを通して、できあがった料理をテーブルに運んだり、食べ終わった食器を下げてくれたりするので、手間が軽減される上、顔を見ながらお喋りもできて、とても便利。
（集合住宅：西宮市在住）
アメリカで生活をした際に憧れたオーブンを入れました。アメリカでは電気式のものでしたが、新居ではガスで加熱する電子コンベック（ラクック）を導入。これが大成功でした！いまでは、妻のお菓子作りやピザ、グラタンなどの料理に大活躍しています！
（集合住宅：尼崎市在住）
リビングだけでなくキッチンにも「ヌック」を入れたのは、成功です。立ち仕事の多いキッチンなので、冬でも足下が温かくて快適です。
（戸建住宅：池田市在住）

キッチンは機能も大切ですが、思ったより長時間を過ごす場所ですから、居心地のいい部屋にしておきましょう。通風勝手口を使って風通しをよくしたり、床暖房を設置しておけば、暑い夏の日の夕方や寒い冬の朝も快適にキッチンに立てるようになります。

使いやすいキッチンのレイアウトは生活スタイルによっても変わります。ひとりで料理に没頭したり凝った料理をしたりしたい人は独立型キッチン。毎日忙しい人は効率的なオープンキッチン。家族とおしゃべりしながら楽しく料理をしたい人は対面型キッチンなど、自分たちの暮らし方にあったキッチンレイアウトを探しましょう。

キッチンの使い勝手をよくする収納の秘訣は、アイテムを種類で分けるのではなく使用頻度で分けて収納することです。例えば、毎日使うまな板や包丁、フライパンなどをまとめて近くに収納すれば、移動することなくサッと出してパッとしまえるようになります。高すぎて使い難い吊戸棚は、手元まで降りてきてパッと出し入れできるダウンフォール式にしておけば、普段使いの収納として活躍してくれるようになります。

コンロもSiセンサーコンロなら、炊飯等多彩な機能に対応。グリルで魚を焼くだけでなく、野菜の下ごしらえやパンのトーストなど幅広く使えるので、いろんな調理家電を置く必要がなくなり、スペースを広く使えます。

尾間紫（おまゆかり）／一級建築士事務所 Office Yuu 代表
（社）日本インテリアデザイナー協会正会員、一級建築士。インテリアプランナー、インテリアコーディネーター、マンションリフォームマネジャー、住まいのリフォームコンクール優秀賞など。